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Escuela de Panadería - Ciclo 2018

 

Continuando con la prioridad de la capacitación de personas que deseen conocer sobre la panificación en general, se ha dispuesto la apertura de los cursos de – Panadería y Facturería - , dónde se enseñará de manera teórica y práctica todo lo relacionado a la elaboración de panificados. Se obtendrán conocimientos sobre el uso de la maquinaria, utensilios para el trabajo en la cuadra, de materias primas y horno de cocción. Se realizará también la entrega de los equipos de ropa de trabajo (remera, delantal y cofia), material de estudio y la cobertura de seguros contra accidentes. Se complementará con conocimientos vinculados a las buenas prácticas de manufacturas, higiene y salubridad en el trabajo. El dictado de los mismos será a partir del mes de marzo con una duración de 3 tres meses, debiendo cursar dos días a la semana de lunes a jueves en el horario de 15:00 a 19:00hs.- Las Empresas asociadas a la Entidad obtendrán un beneficio del 50 % para los empleados que deseen su capacitación. A la finalización del curso se hará la entrega de un – Certificado – que avalará los conocimientos alcanzados.

 

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Espejo 741 - Ciudad - Mendoza

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(261) 423 0695 - 420 1651

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